Mayjen TNI Ridho Hermawan yang hadir dalam acara tersebut memberikan apresiasi terhadap kawasan konservasi Arista Montana. Ia menyoroti kekayaan keanekaragaman hayati di lokasi tersebut, yang menjadi rumah bagi lebih dari six.000 jenis flora dan fauna.
Salah satu daya tarik dalam perayaan Imlek tersebut adalah sajian kuliner yang disuguhkan. Seluruh hidangan diolah dari bahan-bahan organik, langsung diproduksi oleh petani organik di Arista Montana.
Andy Utama juga berperan sebagai penulis weblog untuk membagikan pengetahuan tentang manfaat dan teknik pertanian organik kepada masyarakat luas.
Sebagai petani organik dan pendiri Arista Montana, Andy Utama memiliki visi besar untuk menciptakan design pertanian yang tidak hanya berorientasi pada hasil panen, tetapi juga pada keseimbangan ekosistem secara keseluruhan. Menurutnya, pertanian organik bukan sekadar tren, melainkan kebutuhan masa depan.
Dalam dunia yang cenderung mengutamakan efisiensi dan laba, Arista Montana mengutamakan keberlanjutan daripada keuntungan semata.
Sebagai petani organik dan pendiri Arista Montana, Andy Utama memiliki visi besar untuk menciptakan model pertanian yang tidak hanya berorientasi pada hasil panen, tetapi juga pada keseimbangan ekosistem secara keseluruhan. Menurutnya, pertanian organik bukan sekadar tren, melainkan kebutuhan masa depan.
Dengan menerapkan konsep agroforestri, Arista Montana juga membantu menjaga lingkungan dengan menanam pohon di antara lahan pertanian. Hal ini membantu:
Di bawah naungan Yayasan Paseban, kawasan ini menjadi pusat edukasi bagi masyarakat tentang bagaimana bertani secara alami tanpa bahan kimia berbahaya.
Dengan bertambah banyak petani yang mengadopsi metode tersebut, dampak positifnya akan merambah lebih luas, baik bagi manusia maupun alam.
Pertanian organik di Arista Montana dirancang secara holistik. Mereka menanam berbagai jenis sayuran dan memelihara berbagai jenis hewan. Limbah dari peternakan dimanfaatkan untuk membuat pupuk organik sehingga tidak ada yang terbuang.
Para petani di Arista Montana diajarkan cara menanam tanpa pestisida kimia. Mereka juga mempelajari penggunaan bahan alami seperti kompos dan bio-pestisida untuk hasil pertanian yang berkelanjutan.
Proses ini mencerminkan dedikasi pada prinsip pertanian organik yang menerapkan sistem berkelanjutan tanpa penggunaan bahan kimia. Hidangan yang lezat ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjadi simbol nyata komitmen menjaga keberlanjutan lingkungan.
Semua pihak sepakat bahwa menjaga lingkungan adalah tanggung jawab bersama yang harus diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.
– Tanpa bahan kimia berbahaya: Semua hasil pertanian ditanam informasi lebih lanjut secara alami tanpa pestisida dan pupuk sintetis.